Semur Daging Kentang Betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging kentang betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kentang betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang Betawi memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Kentang Betawi:

1. Sediakan secukupnya Daging kelapa / daging semur.
2. Sediakan 2 buah kentang potong sesuai selera kl sya memanjang.
3. Sediakan 5 sdm kecap bango.
4. Sediakan 4 sdm kecap manis abc.
5. Sediakan 1 bonggol kecil gula aren iris2.
6. Ambil 2 sdm kecap asin.
7. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu.
8. Ambil Minyak dan mentega utk menumis.
9. Siapkan secukupnya Bagor dan daun bawang.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Sediakan Bahan Halus :.
12. Ambil 12 siung bawang merah.
13. Ambil 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 butir pala.
15. Ambil Sejempol jahe.
16. Ambil 1 sdt merica butir.
17. Siapkan 3 buah kemiri.
18. Sediakan Bahan cemplung :.
19. Siapkan 3 lembar daun salam.
20. Gunakan 2 buah tomat (blh dskip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Banana Muffin Praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Cara membuat Semur Daging Kentang Betawi:

1. Siapkan smw bahan lalu potong sesuai selera daging kelapa ato semur lalu rebus. Sya dsni pake presto biar cepat dan hemat.
2. Sambil menunggu ngepresto daging saya sambil haluskan dgn blender bumbu halus td. Lalu potong kentang goreng sbntr.
3. Jika sudah dingin presto td buka tutupx ambil daging td lalu remes² dgn sedikit bumbu halus td dan kecap manis diemkan dan taruh d kulkas kurleb 15-30menit..
4. Jika sudah tumis bumbu halus td dgn minyak dan mentega masukkan daun salam aduk hingga harum kemudian masukkan air dan daging tadi aduk hingga rata.
5. Kemudian masukkan gula aren, kecap manis, kecap bango, kecap asin dan daun bawang.. Lalu masukkan garam dan kaldu aduk hingga rata dan koreksi rasa jika sudah pas masukkan kentang tunggu hingga mateng dan kentang tdk keras..
6. Lalu angkat hidangkan taburkan bagor.

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur Daging Betawi, Lezatnya Pas Di Lidah. Semur khas kota Jakarta ini dijamin nikmat kalau kita racik bumbunya dengan tepat. Cita rasanya yang manis dan gurih membuatnya begitu pas ketika menyentuh lidah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :