Ayam Goreng Balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Gunakan 10 potong ayam.
2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong-8potong.
3. Ambil 200 gr cabe merah di ulek kasar.
4. Ambil 100 gr bawang merah dipotong-potong.
5. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt royco.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdm gula.
9. Gunakan Minyak goreng.
10. Siapkan Bahan ungkap ayam.
11. Siapkan 1 batang serai.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
16. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Masukkan ayam dan bahan ungkap dalam panci. Ungkap diatas kompor hingga empuk..
2. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Goreng kentang hingga matang. Tiriskan. Lalu lanjut goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis selayang bawang merah di wajan lain. Lalu masukkan cabe merah, bawang putih bubuk, royco, garam dan gula. Masak dengan api cenderung kecil hingga matang. Aduk-aduk biar tidak gosong. Setelah matang, matikan api. Dinginkan..
4. Kemudian masukkan ayam dan kentang yang telah digoreng tadi kedalam cabe goreng tadi. Aduk rata. Kemudian tata dalam wadah. Siap disajikan..

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :