Donat Kentang Empuk dan Lembut. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis.

Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut:

1. Ambil 200 gr tepung pro tinggi (me=ck/komachi).
2. Siapkan 60 gr tepung segitiga.
3. Ambil 100 gr kentang kukus (berat stlh dikukus ya).
4. Siapkan 1 bh telur ayam.
5. Ambil 1 sdm susu bubuk.
6. Gunakan 2-3 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 sdt ragi instan.
8. Ambil 75 ml air hangat.
9. Ambil 30 gr mentega.
10. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) yang Lezat Tips Anti Gagal

Goreng donat dalam minyak yang banyak dan jangan dibolak-balik cukup satu kali pembalikan saja. Donat kentang yang empuk dan lembut siap dinikmati. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan cukup mudah untuk didapatkan.

Cara menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut:

1. Potong kentang n kukus kentang hingga matang lalu hancurkan kentang hingga halus, sisihkan..
2. Aktifkan ragi terlebih dahulu caranya campurkan gula n ragi ke dalam susu hangat tunggu hingga berbuih lalu tmbhkan telur ke dalamnya. Aduk rata..
3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk yg telah diayak lalu masukan kentang.
4. Tuang adonan basah ke dlm adonan kering lalu aduk hingga rata n ulenin hingga kalis masukan mentega dan garam. Ulenin hingga kalis elastis..
5. Diamkan selama 45-1jam hingga mengembang 2x lipat lalu kempeskan adonan bagi2 adonan sktr 50gr lalu bulatkan. Diamkan 10-20menit lagi hingga mengembang..
6. Panaskan wajan dgn minyak untuk menggoreng donat. Goreng adonan hingga selesai..
7. Tunggu agak dingin lalu tmbhkan gula halus/meses/selai yg km suka.. donat siap dinikmati. Empuk hingga malam hari walaupun bkinnya pagi hari..

Proses pembuatnya pun praktis dan tidak rumit. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :