Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy). Olahan ayampun juga bervariasi, mulai dari ayam goreng, ayam crispy, ayam semur, ayam bakar, dan lain-lain. Tetapi yang menjadi favorit pecinta kalangan pedas adalah ayam geprek crispy. Ayam geprek crispy sendiri biasanya disajikan bersamaan dengan sambal yang tercampur dengan ayam dan juga terdapat bahan pelengkap seperti mentimun dan kol.
Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang (geprek crispy), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Olahan ayampun juga bervariasi, mulai dari ayam goreng, ayam crispy, ayam semur, ayam bakar, dan lain-lain. Tetapi yang menjadi favorit pecinta kalangan pedas adalah ayam geprek crispy. Ayam geprek crispy sendiri biasanya disajikan bersamaan dengan sambal yang tercampur dengan ayam dan juga terdapat bahan pelengkap seperti mentimun dan kol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) menggunakan 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):
- Gunakan 1 Kg Ayam cuci bersih,tiriskan.
- Ambil Bumbu cuci ayam :.
- Gunakan 3 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm garam.
- Gunakan Bumbu Rendaman Ayam :.
- Siapkan 8 sdm kecap inggris (optional).
- Sediakan 2 sdm kecap asin (optional).
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sachet merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu crispy ayam :.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil Sambel bawang :.
- Gunakan 30 pcs cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 7 sdm Minyak panas bekas goreng ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir. Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang enak lainnya. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):
- Cuci ayam, bersihkan dari bulu. Gosok dengan garam.bilas. kemudian peras ayam hingga airnya keluar..
- Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar -/+ 10 menit. tambahkan garam peras kembali ayam. Bilas dengan air mengalir. Peras kembali ayam. Sisihkan.
- Pada wadah,Marinase dengan bumbu rendaman ayam.
- Saya masukan di kulkas selama -/+ 4 jam.
- Karna saya goreng untuk makan malam saja. Pisahkan ayam yang ingin digoreng di wadah terpisah. Sisanya masukan kembali ke kulkas.
- Di wadah ayam yg akan diolah,tambahkan 1 butir telur. Kocok lepas. Campurkan ke wadah ayam aduk bersama ayam hingga rata..
- Ambil satu persatu ayam ayam tadi. Balutkan dengam campurang tepung sambil di cubit cubit agar sedikit meresap.
- Goreng di minyak panas. Hingga kuning keemasan..
- Angkat. Sisihkan..
- Sambel : haluskan semua bahan. Tambahkan garam aduk rata. Siram dengan minyak panas..
- Lumuri piring saji dengan sambal. Susun ayam diatasnya. Geprek ayam dengan menekan nekan dengan tangan dan sendok sambil tambahkam sambal diatasnya. Geprek sesuai selera..
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. hiiii. terima kasih sudah menonton, jangan lupa di like, comment, share and Subscribe. Cara membuat sambal geprek: Uleg bawang putih, cabe, garam, gula, Royco, tapi tidak perlu terlalu halus. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecokelatan. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :