Ayam Rica-Rica Super Pedas. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Mirip dengan ciri khas masakan padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica super pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 2 biji cabe merah besar.
- Sediakan 10 Biji cabe rawit (bisa sesuaikan selera).
- Gunakan 1 ruas kunir.
- Sediakan 5 Siung bawang merah.
- Gunakan 2 Siung bawang putih (kating).
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan Tomat (potong kotak).
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putu Bambu yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam ±10 menit.
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan dengan cobek.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus masukkan serai geprek,daun jeruk, dan tomat tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan ayam aduk rata tambahkan kaldu (air rebusan ayam).
- Kalau air mulai susut matikan api dan tiriskan.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :