Ayam rica-rica super pedas.. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Bumbu Istimewa.

Hal ini dapat disajikan dengan paket nasi atau bisa dengan kemangi dan mentimun 🙂. paket makan siang. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica super pedas. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica super pedas. yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica super pedas. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Bumbu Istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica super pedas. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica super pedas. memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica super pedas.:

1. Ambil 1 kg Ayam.
2. Siapkan 700 ml Air.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis(peras airnya).
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Gunakan 8 biji Bawang merah.
7. Sediakan 6 biji Bawang putih.
8. Gunakan 20 biji Cabe merah keriting.
9. Sediakan 30 biji Cabe rawit merah/hijau.
10. Gunakan 1 ruas jari jahe.
11. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
12. Ambil 5 butir kemiri.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Siapkan Bumbu yg diiris halus:.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 batang sereh (ambil putihnya saja).
17. Ambil Bumbu yg di geprek:.
18. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
19. Sediakan 2 batang sereh(ambil putihnya saja).
20. Gunakan Bahan tambahan:.
21. Sediakan Kaldu ayam bubuk.
22. Siapkan secukupnya Gula.
23. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Balado ikan tongkol yang Lezat Tips Anti Gagal

Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica super pedas.:

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 terlebih dulu..
2. Campur ayam dgn air jeruk nipis dan garam,aduk2 sampai rata. Diamkan selama 10menit..
3. Setelah 10menit,cuci bersih ayamnya..
4. Goreng ayam sampai setengah matang saja. Sisihkan.
5. Tumis bumbu halus dan bumbu yg diiris halus dan bumbu yg digeprek td.. tunggu sampai bumbunya matang dan harum.. lalu masukkan ayam yg sdh digoreng td.. aduk2,lalu masukkan airnya.. tunggu sampai airnya mendidih..
6. Setelah airnya mendidih,masukkan bahan tambahannya...
7. Biarkan sampai airnya berkurang biar bumbunya meresap ke dlm daging ayamnya.. Koreksi rasa.. Kalo sudah pas,matikan apinya..
8. Selamat menikmati ya bunsay...
9. T.

Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica super pedas. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :