271. Ayam Saus Telur Asin dengan Daun Kari (Salted Egg Chicken) #ComboAnjangsana_RecookMimi. Ayam yang sudah dicampur telor dicelupkan, satu persatu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis sebentar hingga harum. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho!
Sedang mencari inspirasi resep 271. ayam saus telur asin dengan daun kari (salted egg chicken) #comboanjangsana_recookmimi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 271. ayam saus telur asin dengan daun kari (salted egg chicken) #comboanjangsana_recookmimi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam yang sudah dicampur telor dicelupkan, satu persatu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis sebentar hingga harum. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 271. ayam saus telur asin dengan daun kari (salted egg chicken) #comboanjangsana_recookmimi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 271. ayam saus telur asin dengan daun kari (salted egg chicken) #comboanjangsana_recookmimi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 271. ayam saus telur asin dengan daun kari (salted egg chicken) #comboanjangsana_recookmimi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 271. Ayam Saus Telur Asin dengan Daun Kari (Salted Egg Chicken) #ComboAnjangsana_RecookMimi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 271. Ayam Saus Telur Asin dengan Daun Kari (Salted Egg Chicken) #ComboAnjangsana_RecookMimi:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 5 bh kuning telur asin.
- Siapkan 1 tangkai daun kari.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 2 sdm margarine.
- Sediakan Secukupnya gula, lada bubuk.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1 cabe keriting, bisa tambah rawit jika selera pedas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tak hanya di Jakarta, tapi di negara berkembang lainnya seperti di Singapura, Malaysia, dan negara lainnya, semua. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian dimasak hingga kental. Modifikasi yang kini banyak dilakukan adalah dengan menambahkan aneka bumbu lain untuk menciptakan citarasa baru ya. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah membuat 271. Ayam Saus Telur Asin dengan Daun Kari (Salted Egg Chicken) #ComboAnjangsana_RecookMimi:
- Buat ayam tepung seperti di langkah ini (lihat resep).
-
Panaskan mentega, tumis bawang dan bwg bombay dan cabe hingga harum, masukkan kuning telur asin.
-
Tambahkan daun kari, bubuk bawang putih dan susu cair. Lalu masukkan air kaldu..
- Beri garam dan merica sesuai selera. Tes rasa, aduk rata. Masak hingga matang dan agak mengental..
Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. Untuk pelengkap, Eatlah menyediakan kecap asin dan potongan cabai rawit merah yang pedas menonjok.. Setelah itu masukkan susu cair dan campur rata. Tambahkan susu kental manis dan air bila terlalu kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 271. ayam saus telur asin dengan daun kari (salted egg chicken) #comboanjangsana_recookmimi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :