Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Ambil 500 gr daging ayam.
- Ambil 1 ikat kemangi petik daun nya.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2 (me skip?.
- Siapkan 3 lembar daun bawang.
- Siapkan 1 batang sere geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap.
- Ambil 500 ml air / selera saja.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Ambil 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep AYAM BAKAR PEDES MANTEP (Tanpa Ribet) ala bunda tha yang Enak Tips Anti Gagal
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Potong-potong daging ayam sesuai selera,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk,sere dan lengkuas hingga harum,lalu masukan ayam nya,aduk hingga ayam berubah warna.
- Lalu masukan air,aduk rata hingga airnya macak²,masukan gula pasir,garam, penyadap secukupnya tes rasa.
- Setelah airnya menyusut,dan lima menit sebelum d angkat,masukan potongan daun bawang dan kemangi,aduk sebentar saja lalu angkat dan siap d sajikan.
- Selamat mencoba.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :