Telur gulung kelor. Lihat juga resep Telur gulung kelor enak lainnya. Kebetulan didekat rumah saya tumbuh pohon kelor yg subur dan daunnya lebat. Hampir setiap hari sy memasak sayur bening dg daun kelor, disandingkan dg nasi hangat dan telur dadar.
Tumis Daun Kelor Sumber: Hissing Cooker.
Kocok telur dengan daun kelor cincang halus dan bumbui dengan garam dan merica.
Ada seribu satu cara makan kelor.
Sedang mencari ide resep telur gulung kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur gulung kelor enak lainnya. Kebetulan didekat rumah saya tumbuh pohon kelor yg subur dan daunnya lebat. Hampir setiap hari sy memasak sayur bening dg daun kelor, disandingkan dg nasi hangat dan telur dadar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur gulung kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur gulung kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur gulung kelor menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur gulung kelor:
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Gunakan 1 genggam daun kelor.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit minyak sayur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Shabu-shabu Kaldu Udang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Potong daun kelor segar beserta batangnya, cuci bersih dengan air (tambahkan garam). Telur dadar gulung daun kelor yang cocok disajikan pagi maupun siang. (Foto: Shutterstock) Pernah membuat omelet bayam? Resep tersebut bisa kamu modifikasi dengan daun kelor, lho. Cukup substitusi dengan jumlah yang kurang lebih sama.
Cara membuat Telur gulung kelor:
- Bersihkan daun kelor, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan.
- Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam merica dan kaldu jamur, kocok hingga rata.
- Panaskan wajan anti lengket, oles sedikit minyak goreng, tuangkan telor yg sudah didadar ke teflon, ketika sudah setengah matang taburi dengan daun kelor. Kemudian gulung..
- Tambahkan lagi telur dadar di wajan, beri daun kelor lagi diatasnya, gulung kembali. Lakukan demikian hingga telur habis.
- Pastikan semua bagian sudah matang, kemudian iris2 telur dadar sesuai selera.. daaan siap disajikan 🤩🤩.
Rasa telur yang gurih dapat menutupi sedikit rasa getir alami ada pada daun kelor. Pohon Kelor tidak terlalu besar, batang kayunya mudah patah dan cabangnya agak jarang tetapi mempunyai akar yang kuat. Daunnya berbentuk bulat telur (oval) dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai. Untuk kuah bakso, pertama-tama siapkan panci, masukkan air kaldu ayam dan bahan bumbu kuah bakso. Untuk penyajian, siapkan mangkuk, tata sawi, dan bihun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gulung kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :