Soto Ceker Bening. Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang bahkan saat cuaca dingin.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
ID - Selain lezat, ceker ayam juga bisa kamu masukkan di menu soto , apalagi di soto bening.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker Bening:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Ambil Daun prei.
- Gunakan 1 butir tomat.
- Sediakan Sereh.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Totole.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan Kubis iris tipis.
- Sediakan Seledri iris tipis.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Kentang diiris tipis goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Corndog Sosis Mozarella yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep soto ayam ceker kuah bening adalah salah satu sajian makanan praktis penuh nilai gizi tentunya. Sangat pas sekali dihidangkan untuk menu sarapan pagi hari. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. BAHAN Ceker ayamBAHAN bumbu Bawang merah Bawang putih Kemiri Ketumbar Mrica bubuk Serbuk kunyit Serai Lengkuas Tomat Daun jeruk Daun seledri Daun.
Cara menyiapkan Soto Ceker Bening:
- Bersihkan ceker ayam, rebus kurang lebih 10 menit, angkat dan ganti air rebusan lalu rebus kembali 15 menit..
- Setelah di rebus angkat ceker, jangan buang air rebusan (kaldu ayam), ceker di pukul sedikit bag bawah biar kaldu tambah keluar.
- Siapkan panci ambil minyak dan tumis bumbu, masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek, aduk2 sampai harus setelahnya masukkan ceker dan air kaldu, tambahkan garam gula dan penyedap rasa (totole).
- Setelah mendidih, tes rasa jika di rasa sudah pas, masukkan bawang prei dan tomat aduk2.
- Matikan api, tambahkan bawang merah goreng, sajikan bersama nasib hangat, kentang goreng, kubis, seledry serta jeruk nipis.. Soto ceker bening sederhana siap dinikmati.
Lihat juga resep Soto ceker tanpa santan enak lainnya. Resep Soto Ayam Bening dan Ceker. Soto ceker siap disajikan beserta pelengkapnya. Dengan mencoba membuat soto ceker bening khas Bandung di atas, dijamin deh bikin nafsu makanmu makin lahap. Selain menyajikan soto ceker dengan kuah bening, kamu juga bisa kok menyajikannya dengan tambahan kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :