31. Gurame Bakar Kuah Kari.
Sedang mencari inspirasi resep 31. gurame bakar kuah kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. gurame bakar kuah kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. gurame bakar kuah kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 31. gurame bakar kuah kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 31. gurame bakar kuah kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 31. Gurame Bakar Kuah Kari memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 31. Gurame Bakar Kuah Kari:
- Siapkan 600 gr gurame (1 ekor).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 450 ml air.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1.25 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Ambil 3 buah cabai merah/hijau iris serong.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng sebagai taburan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 10 gr lengkuas.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting/rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Ambil 1 batang sereh putihnya saja geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 6 lembar daun kari.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Telur ala Diva yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 31. Gurame Bakar Kuah Kari:
- Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci kembali..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan pakai api kecil saja. Lalu tumis bumbu cemplung sampai layu lalu tambahkan bumbu halus. Tumis lagi sampai matang dan wangi..
- Tambahkan air diikuti bubuk kari, dan garam aduk rata. Lalu tambahkan 1/2 dari santan. Aduk rata.
- Tambahkan ikan gurame. Tutup wajannya lalu masak sampai ikan matang..
- Tambahkan sisa santan dan irisan cabe. Aduk rata. Lalu masak lagi sekitar 5 menit..
- Panaskan teflon lalu semir tipis pakai minyak goreng. Lalu bakar kedua sisi ikan sampai tingkat kematangan yang diinginkan..
- Angkat dan tata dalam piring lalu siram dengan kuah kari dan beri taburan bawang goreng. Gurame bakar kuah kari siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 31. Gurame Bakar Kuah Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :