Sayur lodeh tewel (nangka muda).
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Ambil 1/2 buah tewel/nangka muda.
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 1-2 scht santan instan (segitiga).
- Siapkan Cabe rawit utuh (bisa diskip).
- Sediakan Cabe hijau + ale.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tempe Mendoan Lokio yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Rebus tewel dan ceker, tiriskan. Sisihkan..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan tewel + ceker. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tewel..
- Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe rawit utuh, cabe hijau (iris serong) + ale, garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masak hingga empuk. Masukkan santan. Koreksi rasa. Kalau sudah mendidih matikan api..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tewel (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :