Rica rica ayam kampung. Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica ayam kampung:

1. Siapkan 1 1/2 kg ayam kampung.
2. Siapkan (BUMBU HALUS).
3. Ambil 15 siung bawang putih.
4. Siapkan 20 butir bawang merah.
5. Ambil 10 cabe rawit.
6. Sediakan 30 cabe merah keriting.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 2 sdt merica.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Gunakan (BUMBU LAIN).
13. Ambil 4 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 batang serai geprek.
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
17. Sediakan 2 sdm gula pasir (bisa di ganti dg gula merah).
18. Sediakan 5 sdm kecap manis.
19. Ambil secukupnya Kecap manis.
20. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (me royco ayam).
21. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
22. Gunakan secukupnya Air panas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi ayam saos lada hitam saori yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kampung:

1. Potong" ayam lalu cuci bersih.
2. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
3. Jika sudah,Sangrai bumbu terlebih dauhulu untuk mengurangi kadar air.
4. Jika air sudah menyusut tambah kan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu halus.
5. Kemudian masukan serai, daun jeruk,daun salam tumis hinga berbau harum.
6. Kemudian msukan ayam yang sudah di potong"dan di cuci bersih aduk" hingga bumbu tercampur rata.
7. Jika ayam sudah tercampur dengan bumbu tuang air panas secukupnya.
8. Masukan garam,gula,aduk kembali dan tutup biar ayam cepat empuk.
9. Setelah air menyusut masukan kecap manis dan penyedap rasa lalu aduk" kembali.
10. Jika ayam masih terasa alot bisa di tambah air lagi.
11. Tes rasa jika di rasa sudah matikan api dan siap di sajikan.

Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. hai sobat ,hari ini saya akan membuat Rica Rica Ayam Kampung Pedas,. mau tau cara bikinnya seperti apa? tonton videonya sampai selesai ya. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :