Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam tahu pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam tahu pedas mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam tahu pedas mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam tahu pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam tahu pedas mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap:

1. Siapkan 1 Kg Ayam (Goreng 1/2 matang).
2. Sediakan 1/4 kg Tahu goreng.
3. Ambil 3 buah tomat merah.
4. Sediakan 500 ml Air.
5. Sediakan bumbu halus.
6. Gunakan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Ambil 1/4 kg cabe rawit merah.
11. Siapkan penambah aroma.
12. Gunakan 1 ruas batang sereh.
13. Gunakan 1 ruang jempol lengkuas.
14. Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
15. Gunakan 3 Lembar daun salam.
16. Gunakan secukupnya Garam.
17. Gunakan 2 Sdm gula pasir.
18. Sediakan 4 Sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 1. Ayam Woku Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih. Jika sudah harum tambahkan ayam aduk dan tuangkan air secukupnya lalu. Resep Rica Rica Ayam / Resep Ayam Rica Rica Yang Pedas Mantap / Mirip dengan ciri khas masakan padang. Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Cara membuat Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap:

1. Haluskan semua bumbu halus dengan ulegkan.
2. Blender sampai halus cabai rawit merah.
3. Tumis bumbu halus berbarengan dengan bahan PENAMBAH AROMA sampai warna kecoklatan dan berbau harum.
4. Masukan irisan tomat dan cabai yang sudah di blender beserta air.
5. Masak bumbu saosnya sampai berubah warna menjadi gelap dan semakin harum baru masukan ayam dan tamaah air sedikit lagi..
6. Diamkan saapai air berkuran dan bumbu saosnya mengental, jangan luaa test rasa !! 😍😍😊😊.

Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ibaratnya, makan satu piring nasi aja enggak ada kenyangnya, deh. Kenikmatan ayam rica rica tentu saja ada pada sambalnya. Sambal rica rica harus dibuat pas pedas dan gurihnya supaya keluarga makin jatuh cinta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam tahu pedas mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :