Tumis Bunga Pepaya Kecombrang.

Sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis bunga pepaya kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Kecombrang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang:

1. Siapkan 250 gram Bunga Pepaya; buang batangnya, pertahankan tangkai bunganya.
2. Ambil 1 buah [kuncup] Bunga Kecombrang; iris halus melintang.
3. Gunakan 100 gram Pindang Tongkol; suwir-suwir.
4. Siapkan 5 buah Cabai Merah; iris-iris serong.
5. Ambil 2 sdm Minyak Goreng atau Butter/Mentega.
6. Sediakan 1 liter Air.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Ambil 1 sdm Bawang Putih [Garlic] giling.
9. Sediakan 1 sdm Bawang Merah [Shallot] giling.
10. Ambil 1 sdt Kemiri [Candlenut] giling.
11. Siapkan Bumbu Tambahan.
12. Ambil 2 sdt Lengkuas [Galangal] giling.
13. Gunakan 1 btg Sereh [Lemongrass] ukuran sedang; digeprek.
14. Ambil 4 lbr Daun Salam [Indonesian Bay-leaf].
15. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk Purut [Kaffir Lime-leaf]; buang tulangan daunnya.
16. Gunakan 1/2 sdt Lada/Merica [Pepper] bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt Garam [Salt] bubuk.
18. Ambil 3 sdt Gula [Sugar].
19. Siapkan 1 sdt Bubuk Penyedap [berbahan dasar jamur].
20. Siapkan 1 ruas ibu jari Asam Jawa [Tamarind] tanpa biji.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Kecombrang:

1. [PERSIAPAN] Rebus/didihkan air yang dicampur Asam Jawa hingga larut; saat mendidih masukkan Bunga Pepaya; biarkan mendidih kembali dan merebusnya hingga melunak. Cukup 3-5 menitan lah. Angkat dan tiriskan..
2. Panaskan Minyak/Mentega/Butter; tumis Bawang Merah, Bawang Putih dan Kemiri hingga harum Campurkan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas & Sereh. Aduk-aduk merata Masukkan potongan Cabai dan suwiran Tongkol; aduk kembali.
3. Tuang 100 ml Air; aduk-aduk hingga mendidih.
4. Masukkan Garam, Gula, Lada/Merica & Bubuk Penyedap; aduk-aduk.
5. Masukkan Bunga Pepaya yang telah disiapkan, potongan Kecombrang; aduk merata hingga 2-3 menit.
6. Cicipi dan lakukan koreksi rasa.
7. Angkat dari kompor dan sajikan....

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :