Lodeh labu siyam. Cara Memasak Sayur Lodeh Labu Siam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan. Kupas labu siam yang telah disiapkan dan potong dengan bentuk memanjang. Potong jagung muda sesuai dengan selera anda.
Habis lebaran ditanggal tua pastinya masak harus sesuai budget.
Lodeh labu siam jadi salah satu variasi di antara banyaknya pilihan olahan lodeh.
Labu siam memiliki beberapa sebutan yang berbeda di berbagai daerah, mulai dari jipang, jipan, sampai welok.
Sedang mencari ide resep lodeh labu siyam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siyam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siyam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siyam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Memasak Sayur Lodeh Labu Siam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan. Kupas labu siam yang telah disiapkan dan potong dengan bentuk memanjang. Potong jagung muda sesuai dengan selera anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh labu siyam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siyam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh labu siyam:
- Ambil 1/2 kg labu siap.
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan bawang merah goreng.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil serai.
- Siapkan daun salam.
- Ambil lengkuas.
- Ambil secukupnya kunyit.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Ambil sesuai selera garam.
- Gunakan optional penyedap rasa.
- Ambil minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pentol tekwan palembang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Lodeh kacang panjang labu siam enak lainnya. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh labu siyam:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Kupas labu siam dan cuci sampai bersih lalu potong2 (saya di parut kasar aja biar cepet) kemudian cuci lagi samapi bersih dr getah nya.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai bau harum.
- Lalu masukan labu siam nya masak samapi setengah matang kemudian di masukan santan nya aduk2 lalu koreksi rasa.
- Setelah rasa pas dan dirasa sudah matang taburkan bawang goreng nya.. maka sayur lodeh nya siap dinikmati.
It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Kembali lagi kita masak untuk teman makan lontong. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, tetapi rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utam adari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terung, melinjo, dan jagung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :