Sop Bihun Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop bihun daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bihun daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bihun daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop bihun daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop bihun daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Bihun Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Bihun Daging Sapi:

1. Gunakan 250 gr daging sapi (sy pakai bagian sandung lamur).
2. Gunakan 75 gr bihun AAA, rendam dg air panas hingga tdk kaku, tiriskan.
3. Gunakan 1 mangkok jamur putih salju, rendam air panas, suwir2.
4. Gunakan 1 bh wortel, kupas, potong2 sesuai selera.
5. Siapkan 1 bh tomat, potong2.
6. Ambil 6 lembar sawi putih.
7. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2.
8. Ambil 750-1 liter air.
9. Sediakan 1 sdm margarin utk menumis.
10. Sediakan secukupnya bawang merah goreng.
11. Sediakan Bumbu :.
12. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek kemudian cincang.
13. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, cincang.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt pala serut.
16. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
17. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
18. Gunakan secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Gulung Pandan Keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Bihun Daging Sapi:

1. Iris2 kecil daging (ukuran sekali makan). rebus 5 menit utk menghilangkan kotoran dan darahnya. buang airnya. kemudian didihkan air, rebus kembali 5 menit, matikan kompor dan pastikan panci ditutup. diamkan 30 menit.rebus kembali 7 menit.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bombay dan pala hingga harum. tambahkan daging beserta air kaldunya.masukkan wortel, rebus hingga empuk.
3. Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur. aduk rata. setelah wortel empuk, masukkan sawi putih, tomat & jamur putih salju. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan daun bawang. aduk sebentar, koreksi rasa. matikan kompor.
4. Sajikan 🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bihun daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :