Telur Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur.
- Ambil Secukupnya Air untuk merebus telur.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng telur yg sudah direbus.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 7 buah cabe keriting.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi sambal asam pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur hingga matang. Setelah matang kupas cangkangnya..
- Siapkan bumbu. Haluskan dengan blender.
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng telur yg sudah dikupas cangkangnya. Goreng hingga sisi atas bawah bewarna kecoklatan. Kemudian angkat.
- Setelah telur digoreng, panaskan minyak untuk menumis bumbu. Minyaknya boleh bekas menggoreng telur. Setelah minyak panas masukan bumbu halus. Masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Tumis bumbu hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak. Setelah itu masukan telur yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan kompor. (Maaf waktu telur diaduk dengan balado lupa difoto).
- Telur balado siap disajikan bersama nasi lemak (lihat resep).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :