Dadar Jagung (Bakwan Jagung). Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit.
Sedang mencari ide resep dadar jagung (bakwan jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (bakwan jagung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung (bakwan jagung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar jagung (bakwan jagung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Jagung (Bakwan Jagung):
- Sediakan 4 buah jagung manis.
- Ambil 6 sendok makan tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa (bila suka).
- Gunakan 1 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan secukupnya daun bawang (iris).
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gado-gado Siram yang Lezat Tips Anti Gagal
Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan. Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat. Jika, Anda ingin mengetahui lebih lengkap tentang dadar jagung manis Anda bisa membaca artikel tentang resep dadar jagung manis. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung (Bakwan Jagung):
- Iris jagung kemudian haluskan. tapi jangan terLalu lumat ya, biar ada sensasi makan biji jagungnya 😂..
- Haluskan bumbu -> bawang merah dan bawang putih, bisa ditambahkan cabai juga kalau suka pedas..
- Campurkan jagung, tepung, bumbu dan telur. tambahkan ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa. serta tambahkan pula irisan daun bawang dan daun jeruknya. aduk semua jadi satu. (koreksi rasa).
- Panaskan minyak dalam wajan. lalu goreng dengan takaran menggunakan sendok, atau bisa juga sesuai selera. tunggu sampai kuning kecoklatan. dan dadar jagung atau bakwan jagung siap dinikmati anget2. bisa buat Lauk bisa buat cemiLan 😍😍.
Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak! Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :