Sayur Asem Tetelan.
Lagi mencari ide resep sayur asem tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tetelan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Tetelan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Tetelan:
- Ambil sebungkus paket sayur asem (beli 3000 d pasar).
- Ambil 200 gr tetelan daging sapi.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah besar (boleh lebih klo pedes lebih segerr).
- Sediakan 3 cm asam muda (potong jadi 2).
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem Tetelan:
- Siangi dan cuci bersih bahan2 yg diperlukan.
- Rebus tetelan sampai empuk.
- Potong sayuran sesuai selera.
- Iris halus bawang merah bawang putih dan cabe.
- Setelah tetelan empuk potong2 sesuai selera, masukkan lagi ke panci.
- Masukkan bumbu2 ke dalam kuah kaldu rebus hingga tercium bau harum.
- Masukkan sayuran beri gula dan garam secukupnya.
- Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :