Pindang Tongkol Goreng. Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Bumbu Iris Enak Ini Bisa Kita Hadirkan.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Lagi mencari ide resep pindang tongkol goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tongkol goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Goreng memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Goreng:
- Ambil 2 Ekor Pindang Tongkol Ukuran Sedang (bersihkan, cuci).
- Ambil 1/2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 Sdt Peres Ketumbar.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Ambil 1 Sdt Peres Garam.
- Sediakan 1/4 Sdt Peres Penyedap.
- Sediakan Sedikit Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies coklat kukus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu makan apa hari ini? Karena rekomendasi hari ini ada Gulai Tahu, Pindang Goreng Tepung dan Resep Pampis Tongkol. Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Goreng:
- Haluskan semua bumbu..
- Tambahkan sedikit air. Masukkan ikan dan diamkan sebentar..
- Goreng hingga matang..
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam, tomat, belimbing wuluh yang diiris, dan daun kemangi. Beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol. Goreng pindang setengah mateng jangan samapai kering Sambil pindang digoreng haluskan bumbu, awang merah bawang putih, kunyit, kemiri, cabai rawit, cabai merah dan tomat Panaskan minyak tumis bumbu masukan lengkuas, jahe, serai, daun slam, daun jeruk, tomat belimbung wuluh, cabai merah, cabai hijau, aduk-aduk hinga harum lalu tambahkan air Goreng ikan tongkol pindang sampai matang dan agak kering. Tuangkan santan, masak sampai santan mengental dan semua bahan matang. Resep Pindang Ikan Tongkol Goreng Telur Tumis Cabe adalah salah satu menu Resep Masakan Dari Ikan pilihan zona resep masakan praktis sehari hari yang sederhana murah dan hemat tapi enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :