Rica Rica ayam kampung pedas manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Lagi mencari ide resep rica rica ayam kampung pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kampung pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam kampung pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam kampung pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica ayam kampung pedas manis menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica ayam kampung pedas manis:

1. Ambil 2 kg Ayam kampung.
2. Ambil 20 butir Bawang merang.
3. Sediakan 10 butir Bawang putih.
4. Siapkan Cabe rawit merah 30 butir(sesuai selera).
5. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
6. Ambil 2 ruas jari Jahe.
7. Siapkan Lada (saya pake 1 bungkus ladaku).
8. Siapkan 1 sendok makan Ketumbar.
9. Sediakan 5 butir Kemiri.
10. Siapkan Gula merah secukup nya.
11. Gunakan Garam secukup nya.
12. Gunakan Kaldu sapi 1 bungkus (saya pake masako).
13. Gunakan 1 sendok makan penyedap rasa sasa.
14. Gunakan 5 lembar Daun salam.
15. Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
16. Ambil 3 batang Sereh.
17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
18. Ambil Air secukup nya (pakai air panas).
19. Sediakan 3 sendok makan Kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara.

Cara membuat Rica Rica ayam kampung pedas manis:

1. Semua bumbu di haluskan,kecuali daun dalam daun jeruk dan sereh.
2. Lalu bumbu2 yg sudah di haluskan terlebih dahulu di sangrai, sampai saat dan sedikit mengental.
3. Lalu tuangkan minyak goreng ke bumbu yang sudah di sangrai,aduk2 sampai bumbu dan minyak goreng menyatu,lalu masukan daun salam daun jeruk dan sereh,gula merah, garam,kaldu sapi, dan penyedap.
4. Langkah kemudian masukan ayam kampung nya ke dalam bumbu,aduk2 sampai ayam bercampur dengan bumbu2, diam kan 5 menit sambil di aduk2.
5. Setelah itu tuangkan air panas ke dalam ayam yang sedang di masak (usahakan ayam nya sampai tergenang air panas).
6. Rahasia agar daging cepat empuk saya memakai sendok campurkam k dalam masakan nya,aduk2 jadi satu.
7. Selanjutnya setengah matang ayam dan air sedikit saat, lalu tambahkan kecap manis 3 sendok makan dan aduk2.
8. Lalu di cicip rasa dan kematangan ayam nya.
9. Jika sudah rasa cukup dan ayam cukup matang dan air sudah saat, kemudian sajikan.
10. Selamat mencoba bunda....

Ayam rica rica ,sangat enak &sedap.apa lagi ada rasa pedas,asam,manis.jdi menambah selerah nafsu makan. ayam rica asam manis ayam rica rica ala restoran resep rica rica ayam asli manado resep rica ati ayam resep rica ampela ayam ayam rica rica ala chinese food ayam rica rica ala RESEP RICA RICA AYAM KAMPUNG CEPAT EMPUK PEDAS DAN ENAK #resep_bisa_dibaca_di_deskripsi_box. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica ayam kampung pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :