Ayam bumbu rica-rica. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Bumbu rica-rica ayam pedas manis (tumbuk kasar): Terima kasih telah membaca Kompas.com. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Bumbu rica-rica ayam pedas manis (tumbuk kasar): Terima kasih telah membaca Kompas.com. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rica-rica:

1. Gunakan 1/2 kg Daging ayam.
2. Ambil 6 Ceker ayam.
3. Siapkan Cabai rawit 1 ons (sesuai selera).
4. Siapkan 4 buah Cabai hijau.
5. Ambil 3 buah Tomat hijau.
6. Sediakan Bawang merah+ bawang putih (masing" 4 butir).
7. Sediakan 1 butir Kunyit.
8. Siapkan Jahe secukupnya (1 butir).
9. Gunakan 5 butir Kemiri.
10. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
11. Ambil Serai 2 batang (geprek).
12. Sediakan secukupnya Daun kemangi.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.

Cara membuat Ayam bumbu rica-rica:

1. Cuci ayam dengan bersih dan potong kecil kecil.
2. Haluskan bahan bahan seperti bawang merah,putih,kemiri,cabai rawit,kunyit,dan jahe kecuali cabai hijau dan tomat hijau di iris.
3. Masak bahan yg sudah di haluskan hingga harum,lalu beri minyak secukupnya di aduk hingga aromanya tercium dan masukkan daun jeruk+ serai,lalu masukkan ayam dan ceker (tambahkan dengan air) biarkan hingga mendidih (ditutup).
4. Setelah mendidih masukkan tomat hijau dan cabai hijau yg telah di ini iris dan biarkan hingga airnya menyusut.
5. Masukkan daun kemangi di akhir,dengan api kecil.
6. Matikan kompor lalu ayam sambal rica-rica siap di sajikan.

Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :