Soto Ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Lagi mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Sediakan Rp. 5000 ceker ayam.
- Ambil 1 bks bahan sayur sop (Rp.3000).
- Sediakan ⬆️Isinya udh ada kentang,kol,wortel,daun bawang,tomat.
- Siapkan Royko ayam.
- Ambil Serai.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan Daun jeruk (angka 8 soalnya selain ini kurang wangi).
- Sediakan Goreng bawang.
- Gunakan ...
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 bh kemiri.
- Gunakan 3 cabe kering.
- Siapkan 1 bks lada (Rp.500).
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 64. Semur Daging yang Lezat Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Cara menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam hingga cukup empuk, tiriskan dan sisakan sedikit kuah nya.
- Siapkan bahan sayur, potong (wortel, kentang, kol, daun bawang dan tomat).
- Uleg semua bahan halus,panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukan bumbu yg sudah di oseng ke rebusan ceker dan tambahkan air nya.
- Masukan potongan wortel dan kentang, tunggu beberapa menit, masukan royko sayam dan garam jika rasanya ok lanjut ke langkah berikutnya.
- Masukan kol,daun bawang dan tomat.
- Tunggu hingga semua sayuran matang, jika sudah taburi soto dengan goreng bawang ya moms.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :