Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda).
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh tewel (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Siapkan Bahan Uleg.
- Gunakan 15 buah Cabai merah kecil.
- Siapkan 1 buah Cabai merah besar.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 10 buah Kemiri.
- Siapkan 1 buah Kunyit.
- Ambil Secukupnya Lengkuas.
- Gunakan Secukupnya Kencur.
- Gunakan Secukupnya Terasi.
- Ambil Sesuai selera Garam.
- Gunakan Bahan utama.
- Sediakan 4 plastik Tewel (nangka muda).
- Ambil 3 ikat Kacang panjang.
- Siapkan 1 buah Tahu.
- Ambil 7 buah Cabai hijau besar.
- Ambil 2 plastik Ale kemplang.
- Ambil 1 buah Santan kara.
- Gunakan 2,5 liter Air.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk untuk digoreng bersama bumbu.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki#DapoerMmannaRohana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Nyalakan kompor, rebus air.
- Potong2 tewel dan kacang panjang, lalu cuci bersih, lalu masukkan ke dalam air jika sudah mendidih.
- Haluskan bumbu uleg.
- Goreng bumbu uleg yg telah dihaluskan bersama cabai hijau besar yg sudah dipotong, daun jeruk dan masukkan pula ale kempangnya, goreng dengan minyak sedikit atau sesuai selera.
- Goreng tahu setengah matang.
- Setelah tewel dan kacang sudah tidak keras atau sudah sedikit matang, masukkan tahu, masukkan santannya, dan masukkan bumbu uleg yg telah digoreng, lalu aduk sampai rata semua bahan dengan bumbunya.
- Biarkan sampai mendidih kembali setelah itu siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :