Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 10.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1,5 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 15 cabai merah.
- Sediakan 7 cabai rawit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis.
- Sediakan 6 daun jeruk, buang tulang daunnya, robek kasar.
- Ambil 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 200 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Selai Nastar, mudah yang Lezat Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih. Tusuk2 ayam dengan garpu, agar bumbu lebih meresap. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, bilas. Kemudian goreng ayam sampai matang, tapi jgn kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai semua bumbu mengental, lalu masukkan kemangi, biarkan hingga bumbu meresap. Matikan api. Tata ayam di piring saji. Sajikan..
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. You might add a related video or a related pic or two to get people excited about everything've Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas • Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi Agnes Reni Rosalina Resep Ayam Rica Rica Kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :