Rica ayam pedas manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini!
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Lagi mencari ide resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam pedas manis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica ayam pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Ambil Sawi putih.
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Gula jawa.
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Daun sereh.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Dihaluskan.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Full Wysman yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium.
Cara menyiapkan Rica ayam pedas manis:
- Cuci bersih dan Goreng ayam setengah matang.
- MasukkmasmasaaaalllmamTumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan sereh, salam, daun jeruk, gula jawa, lada bubuk, kunyit, ketumbar.
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam lalu aduk hingga merata.
- Masukkan air tunggu sampai airnya kental dan meresap.
- Masukkan penyedap rasa dan kecap lalu aduk hingga merata.
Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Rica rica Ayam pedas manis. jika anda ingin memasak rica-rica yang tidak hanya pedas namun memiliki rasa yang semu manis dan gurih maka rica rica ayam pedas manis dapat menjadi pilihan anda. berikut cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :