Soto Lamongan Ayam & Kikil.

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan ayam & kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ayam & kikil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ayam & kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan ayam & kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan ayam & kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Ayam & Kikil menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Lamongan Ayam & Kikil:

1. Ambil 250 gr Kikil yang tebal rebus.
2. Siapkan 200 gr Ayam Ungkep (lihat resep).
3. Gunakan 6 sdm Minyak untuk menumis.
4. Sediakan 2 liter Air campur kaldu rebusan ceker.
5. Ambil 1 sdm Garam.
6. Gunakan 1/2 sdm Kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 btg Serai geprek.
8. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
9. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
10. Siapkan Bunbu Halus;.
11. Gunakan 8 siung Bawang Putih.
12. Ambil 8 siung Bawang Merah.
13. Siapkan 3 bj Kemiri.
14. Ambil 1 sdt Ketumbar butiran.
15. Siapkan 1 sdt Lada butiran.
16. Sediakan 1/2 bj Pala.
17. Siapkan 3 cm Jahe.
18. Sediakan 3 cm Kunyit.
19. Siapkan Pelengkap;.
20. Sediakan 50 gr Soun seduh.
21. Ambil 100 gr Kol iris,seduh.
22. Sediakan 3 btg Seledri iris.
23. Gunakan Secukupnya Koya.
24. Siapkan Secukupnya Bawang Merah Goreng.
25. Ambil Secukupnya Sambal.
26. Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis.
27. Ambil secukupnya Telur Rebus,belah dua.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 29. Chocolate Chip Cookies No Oven#BikinRamadhanBerkesan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Lamongan Ayam & Kikil:

1. Siapkan semua bahan-bahan dan pelengkapnya...kikil dipotongi & ayam disuwir-suwir.
2. Panaskan minyak lalu tumis Bumbu Halus,Serai,Daun Salam & Daun Jeruk hingga harum & matang,kemudian masukan Kikil,Garam,Kaldu bubuk & Air Kaldu,aduk rata,masak hingga mendidih.
3. Selanjutnya siapkan mangkuk-mangkuk saji lalu tata Kol,Soun,Seledri lalu siram dengan Kuah Soto berserta Kikilnya... untuk yang Ayam; tambahkan suwiran Ayam di mangkuk lalu siram dengan Kuahnya saja lalu tambahkan Telur Rebus,Koya & Bawang Goreng...👌😉selesai..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan Ayam & Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :