Gulai Jantung Pisang. Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Arifah Amrullah dan mengajak kita untuk berkreasi menu vegetarian. Dari penjelasan mbak Arifah saya jadi tahu ada beberapa macam vegetarian.
Kali ni mat guna jantung pisang nipah, saiz agak besar dan sebab tu guna sebiji saja.
Kalau jantung pisang hutan juga sedap.
Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam.
Sedang mencari inspirasi resep gulai jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Arifah Amrullah dan mengajak kita untuk berkreasi menu vegetarian. Dari penjelasan mbak Arifah saya jadi tahu ada beberapa macam vegetarian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Jantung Pisang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Jantung Pisang:
- Siapkan 1 bh jantung pisang ukuran sedang.
- Gunakan 100 gr sandung lamur.
- Gunakan 100 ml santan kental (me: 65 ml santan instan+air).
- Ambil 250 ml air kaldu sandung lamur.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 sg bawang merah.
- Siapkan 3 sg bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 bh cabe merah besar.
- Siapkan 5 bh cabe rawit (tambahan sy).
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg sere geprek.
- Siapkan 4 btg bunga bawang ptong(mblalo-di desaku menyebutnya) blh skip.
- Siapkan Bumbu Penyedap:.
- Gunakan 1/2 sdt garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ungkep (Sayap) Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain mudah dalam proses pembuatannya, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat gulai jantung pisang sederhana. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat gulai jantung pisang di rumah, untuk memudahkan anda ketika memasak berikut ini kami. Tepat sekali jika pohon pisang diberikan julukan sebagai tanaman dengan seribu manfaat, selain tentu saja buahnya yang enak di makan, batang, daun, bahkan jantung pisang pun nikmat untuk di makan secara langsung maupun diolah sebagai masakan. Jantung pisang dikupas kulit luar hingga jumpa bahagian cerah, rendam.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jantung Pisang:
- Cuci bersih jantung pisang, lalu potong² selera. Ambil bagian yg muda. Rebus dg dicampur garam. Selama 15 menit. Tiriskan. Potong dan cuci bersih sandung lamur. Dlm panci lain, Rebus sandung lamur sampai empuk..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan sandung lamur. Aduk rata..
- Masukkan air kaldu, biarkan mendidih..
- Masukkan jantung pisang. Aduk rata. Biarkan mendidih..
- Masukkan santan dan bumbu penyedap. Aduk dan cek rasa. Masak sebentar. Gulai jantung pisang siap disajikan bersama ketupat 😋.
Ikan masin kembong dikerat dua dan rendam. Dalam periuk, masukkan santan cair, asam gelugor, bahan kisar halus dan didihkan. Kecil kan api dan masak hingga jantung lembut. Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Gurih. Masukkan jantung pisang yang telah direbus dan diperas airnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :