Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Pedas Manis:
- Ambil Ayam 1 kg (potong kecil-kecil).
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan 7 Cabe rawit.
- Sediakan 5 Cabe merah.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Ambil 3 Bawang putih.
- Ambil 1 biji Bawang bombay.
- Gunakan 5 helai Daun bawang.
- Sediakan 1 biji Tomat.
- Sediakan 2 sachet Kecap manis.
- Ambil 1 sachet Saus tiram.
- Sediakan 1/4 sendok teh Lada.
- Siapkan Garam dan gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie godog jawa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri.
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Pedas Manis:
- Cuci ayam sampai bersih. Rebus ayam yg sudah dipotong-potong tambahkan garam. Tunggu sampai matang dan tiriskan di wadah..
- Iris semua bumbu tipis2.Tumis bumbu sampai harum. Masukan potongan ayam yg sudah matang. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga masak.
- Masukan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tiram + kecap manis. Tambah penyedap rasa sambil cicipi.
- Terakhir. Masukan daun bawang aduk jangan sampai layu. Lalu tiriskan diwadah yg cantik. Masakan siap di coba.
Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep masakan nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya Resep Iga Bakar Madu yang tak kalah nikmat. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :