Mie godog jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah.
Olahan yang satu ini cukup digemari.
Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.
Anda sedang mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie godog jawa menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie godog jawa:
- Ambil 4 keping Mie keriting (saya pake doroku) rebus setengah matang.
- Gunakan 4 biji Udang beserta kulitnya/lebih banyak udangnya juga g papa.
- Ambil 2 biji Sosis sapi.
- Gunakan 2 biji crab stik(optional).
- Sediakan 1 butir Telur.
- Ambil Bahan sayur :.
- Ambil sawi ijo,.
- Gunakan kubis,.
- Sediakan kecambah,.
- Ambil 1 buah tomat (terserah sayurnya).
- Ambil Bumbu uleg :.
- Ambil 4 bj bawang merah,.
- Siapkan 2 bj bawang putih,.
- Ambil kemiri,.
- Ambil sedikit rebon ,.
- Sediakan Bumbu cair :.
- Siapkan kecap asin,.
- Sediakan saos tiram.
- Ambil Bumbu kering :.
- Ambil garam,.
- Ambil merica,.
- Sediakan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Mantaaaapppp yang Enak Tips Anti Gagal
Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.
Langkah-langkah membuat Mie godog jawa:
- Haluskan bahan uleg semua, lalu tumis, masukkan udang, sosis, crab stik, aduk sebentar masukkan bahan sayur kecuali tomat,masukkan bumbu cair lalu tumis sebentar hingga layu.
- Masukkan air, agak banyak ya, masukkan bumbu kering td (garam,merica,penyedap rasa) tunggu hingga mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, baru terakhir masukkan mie, tunggu hingga matang sebentar, masukkan tomat, tes rasa.
Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mi godog atau disebut mie rebus jawa dapat menjadi pilihan santap malam. Sajian mi godog terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Cita rasa yang khas dihasilkan dari cara masak menggunakan arang dan tambahan telur bebek. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :