Mie Ayam Jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
A delightful, humble bowl of goodness enjoyed by all, this slurp-worthy noodle dish is served with chicken, mushroom, vegetables, and a signature savory and sweet soy sauce with fragrant oil. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments.
Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan Bahan Kuah.
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan Tulang ayam (saya pakai 4 tulang paha bawah).
- Sediakan Minyak bawang.
- Ambil Bahan Minyak Bawang.
- Ambil 1-2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan Ayam Jamur (topping).
- Siapkan 300 gram ayam fillet, potong kecil.
- Sediakan 150 gram jamur kancing, potong kecil.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air).
- Gunakan Secukupnya lada & garam.
- Sediakan Bahan Mie.
- Ambil Mie telur (mie apapun bisa ya), rebus hingga matang.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Membuat minyak bawang: Geprek dan cincang bawang putih, goreng dalam minyak hingga berwarna coklat. Ambil minyaknya saja, sisihkan..
- Membuat kuah: Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam beserta 5 sdm minyak bawang. Tunggu hingga mendidih dan matang. Saring lalu sisihkan..
- Membuat topping ayam jamur: Marinasi ayam dengan minyak wijen, kecap manis, saos tiram, lada & garam. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ayam yg telah dimarinasi, masak hingga setengah matang lalu masukkan jamur dan air. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga matang..
- Penyajian mie ayam: Masukkan 2 sdm minyak bawang di mangkok, lalu masukkan mie, ayam jamur dan kuah. Mie ayam jamur siap dimakan!.
Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa mengkreasikan bahan pelengkapnya sesuai selera. Baca Juga: Resep Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk! Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng. Mie ayam jamur was my favourite since I was a little kid and still is my favourite until now.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :