Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Di video ini saya mau share resep masakan yang enak banget yaitu Rica-Rica Ceker Ayam Tahu Kemangi.
Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam tahu pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam tahu pedas mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Di video ini saya mau share resep masakan yang enak banget yaitu Rica-Rica Ceker Ayam Tahu Kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam tahu pedas mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam tahu pedas mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam tahu pedas mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap:
- Gunakan 1 Kg Ayam (Goreng 1/2 matang).
- Gunakan 1/4 kg Tahu goreng.
- Sediakan 3 buah tomat merah.
- Ambil 500 ml Air.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1/4 kg cabe rawit merah.
- Sediakan penambah aroma.
- Gunakan 1 ruas batang sereh.
- Siapkan 1 ruang jempol lengkuas.
- Ambil 2 Lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 Lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 Sdm gula pasir.
- Gunakan 4 Sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam gepuk kemangi pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih. Jika sudah harum tambahkan ayam aduk dan tuangkan air secukupnya lalu. Resep Rica Rica Ayam / Resep Ayam Rica Rica Yang Pedas Mantap / Mirip dengan ciri khas masakan padang. Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap:
- Haluskan semua bumbu halus dengan ulegkan.
- Blender sampai halus cabai rawit merah.
- Tumis bumbu halus berbarengan dengan bahan PENAMBAH AROMA sampai warna kecoklatan dan berbau harum.
- Masukan irisan tomat dan cabai yang sudah di blender beserta air.
- Masak bumbu saosnya sampai berubah warna menjadi gelap dan semakin harum baru masukan ayam dan tamaah air sedikit lagi..
- Diamkan saapai air berkuran dan bumbu saosnya mengental, jangan luaa test rasa !! 😍😍😊😊.
Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Resep Dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Mantap,Ayam merupakan salah satu bahan makanan yg sangat di gemari. Daging ayam memang memiliki tekstur yg lembut. Kelebihan lainnya, daging ayam ini bisa di olah menjadi berbagai olahan masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Tahu Pedas Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :