Soto ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ceker memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ceker:

1. Ambil 500 gr ceker ayam.
2. Gunakan 2 batang serai, geprek.
3. Sediakan 1 lbr daun salam.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 batang seledri.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Siapkan Kaldu bubuk.
11. Ambil Bumbu halus :.
12. Gunakan 10 siung bawang putih.
13. Gunakan 7 butir bawang merah.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 5 ruas kunyit.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Ambil Pelengkap :.
19. Sediakan Jeruk nipis.
20. Gunakan Sambal.
21. Ambil Kripik kentang.
22. Siapkan Telur rebus.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cilok Aci/Pentol kanji yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Cara menyiapkan Soto ceker:

1. Cuci bersih ceker. Rebus. Buang air rebusan. Sisihkan..
2. Bumbu2 digoreng hingga layu. Pindahkan ke dlm blender/cobek. Tambahkan merica. Haluskan..
3. Masukkan air ke dalam panci. Rebus ceker..
4. Sementara ceker direbus, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu matang..
5. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ceker. Aduk rata..
6. Masukkan sebagian daun bawang yg sudah dirajang (kira2 3cm). Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk..
7. Masak sampai ceker empuk dan bumbu meresap..
8. Terakhir masukkan sisa irisan daun bawang. Matikan api..
9. Untuk penyajian bisa ditambahkan telur rebus, irisan seledri, bawang goreng, kripik kentang, sambal dan jeruk nipis..

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :