Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah santan khas ciamis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:

1. Ambil 2 batang bawang daun, potong-potong.
2. Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis.
3. Siapkan 1/2 bagian ayam kampung (saya pakai paha).
4. Sediakan 1/2 sdt merica.
5. Ambil 1 lt air kaldu ayam.
6. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
8. Ambil 5 cm lengkuas, iris tipis.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 500 ml santan.
11. Siapkan 4 lembar daun salam.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 buah kemiri.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan 1 sdm gula aren / gula merah yang disisir halus.
19. Siapkan 1 sdt penuh garam.
20. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong.
21. Siapkan Bahan Pelengkap :.
22. Gunakan 3 keping soun, rendam air panas, tiriskan.
23. Ambil Sesuai selera bawang goreng.
24. Siapkan Sesuai selera kacang tanah goreng.
25. Gunakan secukupnya Kerupuk merah.
26. Gunakan Sesuai selera Sambal.
27. Ambil 1 buah jeruk nipis, potong-potong.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep NASTAR KARAKTER Jagung Lumer & Kokoh yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:

1. Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir..
2. Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi..
4. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat..
5. Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :