Ayam rica pedas manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini!
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica pedas manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica pedas manis:
- Ambil 1/4 kg Ayam (potong jadi 3).
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 8 btr bawang merah.
- Ambil 3 btr bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 10-15 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Sediakan 1 iris jahe geprek.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil 1 gelas air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas manis:
- Bersihkan ayam, goreng setengah matang, sisihkan..
- Uleh bawang merah,bawang putih,cabai merah dan rawit..
- Tumis bumbu dengan geprekan serai,jahe dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan ayam,bumbui dg seasoning,kecap asin kecap manis dan saus tiram. Beri 1 gelas air,tutup rice cooker..
- Masak hingga air habis dan ayam empuk..
Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :