Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 kg Ayam (Paha).
2. Ambil Bumbu Ungkep.
3. Gunakan 6 siung Bawang Putih.
4. Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
5. Siapkan 1 sendok makan Garam.
6. Ambil 1 buah jeruk nipis (diperas).
7. Sediakan Bumbu saos.
8. Gunakan 1 buah bawang bombai ukuran besar (diiris tipis).
9. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
10. Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
11. Gunakan secukupnya Kecap manis.
12. Sediakan secukupnya Saos saori.
13. Gunakan 1 Sendok Makan Margarin.
14. Siapkan 2 Sendok Makan Minyak Wijen.
15. Gunakan secukupnya Saos Sambal.
16. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
17. Ambil Secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Masako Ayam.
19. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
20. Siapkan Bawang daus sebagai taburan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem (Jakarta) yang Sempurna Tips Anti Gagal

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Bumbu ungkep diuleg dan dimasukkan ke potongan daging ayam. Campur rata dan diamkan 15 menit supaya bumbu meresap. Lalu gorang ayam hingga warna kecoklatan..
2. Bumbu saos di uleg / blender (bawang merah, Bawang Putih, Cabe, garam, kaldu ayam, merica bubuk)..
3. Panaskan penggorengan, tuang minyak wijen dan margarin, tumis bawang bombai hingga harum lalu masukkan bumbu saos yang sudah diuleg/dblender. Tumis sampai wangi lalu masukkan kecap manis, saos sambal dan saos tiramnya. Tester rasa jika sudah sesuai selera masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air (sesuai selera) biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut..
4. Jika sudah matang taburkan irisan bawang daun dan siap disajikan.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :