Soto Ayam Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya.
Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana.
Nah, berikut ini resep soto ayam sederhana yang lezat: Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Sederhana:
- Gunakan 350 gr ayam bagian paha, cuci bersih, marinasi dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam, bilas kembali.
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daunnya.
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan 1 keping bihun jagung, rendam di air panas hingga mengembang, tiriskan.
- Sediakan 4 lembar daun kol, iris tipis, rebus sebentar, tiriskan.
- Sediakan 80 gr tauge, rebus sebentar, tiriskan.
- Siapkan 2 batang seledri, iris tipis.
- Gunakan 3 butir telur rebus, iris.
- Siapkan Sambal.
- Ambil Secukupnya jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam rica-rica simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah. Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget. Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sederhana:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar sampai daging ayam berubah warna menjadi putih. Kemudian tambahkan air. Masak sampai ayam matang..
- Setelah ayam matang, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me: Royco), aduk rata, koreksi rasa..
- Angkat ayam dari kuah, sisihkan. Kemudian tambahkan irisan daun bawang pada kuah soto. Aduk rata. Matikan kompor. Sisihkan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sebentar saja sampai kulit luar terlihat golden brown, angkat dan tiriskan. Dinginkan di suhu ruang, kemudian suwir-suwir daging ayam..
- Penyajian: Siapkan mangkok saji. Tata secukupnya sayur kol, tauge, bihun, daging ayam, dan irisan telur rebus. Kemudian tambahkan secukupnya kuah soto, taburi irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya. Sajikan Soto Ayam Sederhana dengan sambal dan perasaan jeruk nipis, selamat mencoba 😊.
Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani. Begitu juga dengan sambal kacang spesial yang nggak bakal kamu temui pada campuran soto manapun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :