Soto Ayam khas Ibu Mertua. Lihat juga resep Soto Ayam khas Ibu Mertua enak lainnya. Soto Ayam khas Ibu Mertua dada ayam • ceker ayam • telur rebus,kupas kulitnya • kol,iris halus • kentang,iris tipis goreng garing • kecambah,rebus sebentar • daun seledri,iris halus • kacang tanah,goreng garing Soto ayam, mengingatkan saya akan kenangan sewaktu masih muda. Tepatnya ketika saya masih pengantin baru.

Setiap daerah mungkin memiliki resep soto ayam khas yang berbeda-beda. Namun, secara umum ada dua macam kuah soto, yakni kuah bening dan kuah santan. Banyak penjual yang menyajikan soto pada pagi hari untuk sarapan.

Lagi mencari ide resep soto ayam khas ibu mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas ibu mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam khas Ibu Mertua enak lainnya. Soto Ayam khas Ibu Mertua dada ayam • ceker ayam • telur rebus,kupas kulitnya • kol,iris halus • kentang,iris tipis goreng garing • kecambah,rebus sebentar • daun seledri,iris halus • kacang tanah,goreng garing Soto ayam, mengingatkan saya akan kenangan sewaktu masih muda. Tepatnya ketika saya masih pengantin baru.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas ibu mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas ibu mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas ibu mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam khas Ibu Mertua memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam khas Ibu Mertua:

1. Gunakan 300 gr dada ayam.
2. Siapkan 2 buah ceker ayam.
3. Gunakan 3 butir telur rebus,kupas kulitnya.
4. Sediakan 50 gr kol,iris halus.
5. Sediakan 1 buah kentang,iris tipis goreng garing.
6. Ambil 100 gr kecambah,rebus sebentar.
7. Siapkan 1 batang daun seledri,iris halus.
8. Siapkan 100 gr kacang tanah,goreng garing.
9. Ambil Secukupnya daun bawang,iris halus.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Siapkan 1 batang serai,geprek.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 lembar daun salam.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt gula.
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan Bumbu Halus :.
18. Ambil 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 6 bawang merah.
20. Siapkan 2 butir kemiri.
21. Ambil 1 ruas jahe.
22. Ambil 1 cm kunyit.
23. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
24. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
25. Gunakan Pelengkap :.
26. Ambil Bawang merah goreng.
27. Gunakan Sambal cabe rawit rebus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Kulit Lumpia yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berbeda dengan resep soto a la Ibu saya yang saya pelajari sejak jaman 'baheula' dari beliau, maka soto a la Mbak Ayu ini memiliki bumbu yang jauh lebih simple. Tidak menggunakan aneka rempah-rempah yang mungkin banyak yang belum mengetahuinya seperti kapulaga, kembang lawang, kayu manis, atau pala. Bumbu soto a la Mbak Ayu cukup bawang merah. Berlokasi di sekitar Jalan Arteri Pondok Indah, Soto Kudus Asli ini menyajikan racikan soto dengan kuah khas Soto Kudus yang spesial.

Cara menyiapkan Soto Ayam khas Ibu Mertua:

1. Rebus ayam hingga keluar buih kotoran matikan api.buang air rebusan, lalu cuci,rebus kembali ayam(agar lemak dalam daging ayam keluar dan tidak berbau amis).
2. Tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan tanak.lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.bumbui garam,gula dan kaldu bubuk.rebus hingga bumbu meresep kedalam ayam dan ayam matang.test rasa lalu matikan.angkat ayam suwir²,lalu sisihkan..
3. Penyajian : Ambil nasi taruh kedalam mangkuk saji.beri suwiran ayam,kol,kecambah,daun bawang,daun seledri,kripik kentang,kacang goreng dan potongan telur.lalu siram kuah soto yg masih panas.taburi bawang merah goreng, kucuran jeruk nipis dan sambal rebus sebagai pelengkap.selamat mencoba.🙏☺️.

Kuahnya kuning kecokelatan dengan aroma bawang. Soto Kudus sebenarnya tidak jauh berbeda dengan soto ayam biasa, berkuah bening kekuningan, dengan suwiran ayam di atasnya. Jikalau soto ayam disajikan dengan misua - jenis mie mirip bihun yang kenyal dan tidak gampang hancur walau terendam kuah soto - dan taburan tauge, maka untuk soto Kudus anda tidak perlu menggunakan misua, jadi cukup suwiran ayam dan tauge saja, lebih simple. Soto sokaraja adalah makanan yang memiliki kuah yang sedap dan Hampir setiap soto menggunakan bahan dasar dari daging ayam dan memiliki kuah yang khas. Ada yang membuat berbeda soto sokaraja berbeda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas ibu mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :