Rica rica kepala ayam rumahan. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica rica kepala dan sayap ayam enak lainnya.
Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Resep 'rica rica ayam kampung' paling teruji. Mirip dengan ciri khas masakan padang.
Anda sedang mencari ide resep rica rica kepala ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica kepala ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kepala ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica kepala ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica rica kepala dan sayap ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica kepala ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica kepala ayam rumahan memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica kepala ayam rumahan:
- Ambil 8 pcs kepala ayam.
- Gunakan 4 buah Bawang putih.
- Siapkan 6 buah Bawang merah.
- Sediakan 7 Buah Cabe rawit.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Ambil 1 buah Serai.
- Gunakan 3 cm Jahe.
- Gunakan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Lihat juga resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan daging sapi atau ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica kepala ayam rumahan:
- Kukus kepala ayam selama 20 menit supaya lemak dalam kepala ayam berkurang.
- Haluskan cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, merica.
- Geprek lengkuas, jahe dan serai.
- Tumis bumbu halus hingga tercium harumnya setelah itu campur semua bahan yang di geprek serta tambahkan daun salam, setelah wangi tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Masukan kepala ayam yang telah di kukus tunggu 5 menit setelah itu berikan garam dan gula jawa hingga larut diamkan, tambah kecap manis sesuai selera..
- Tunggu sekitar 10 menit biarkan kecap merasuk ke kepala ayam matikan kompor dan rica rica siap di hidangkan.
If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ayam rica-rica merupakan makanan Khas Manado. Kata rica sendiri merupakan bahasa Manado yang mempunyai arti "pedas" atau "cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica kepala ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :