Soto Ceker.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:

1. Siapkan 250 gr ceker ayam.
2. Sediakan secukupnya Toge, kol, daung bawang & wortel.
3. Ambil Secukupnya bihun jagung.
4. Sediakan Bumbu :.
5. Sediakan 3-4 siung bawang merah.
6. Ambil 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 /2 sdt ketumbar bubuk.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 2 cm kunyit.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 1 batang serai.
13. Gunakan 2 cm lengkuas.
14. Ambil Sambal soto :.
15. Siapkan 10 buah cabe.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Sediakan 1 buah tomat, iris2.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Sediakan Jeruk Nipis.
21. Sediakan Telur rebus, potong 2.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ceker:

1. Siapkan bahan..
2. Rebus air hingga mendidih. Cuci bersih ceker dan masukkan ceker ke dalam rebusan air, masak hingga mendidih kembaki. Buang airnya dan cuci bersih. Masak kembali dengan air baru. Masak hingga ceker empuk. Potong kecil2 kol dan cuci bersih toge dan kol. Rendam dengan air panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Rendam bihun dengan air matang. Angkat dan sisihkan..
3. Blender/haluskan duo bawang, kunyit, jahe, bubuk ketumbar. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ceker. Masukkan wortel dan garam. Masak hingga wortel matang. Tes rasa. Masukkan daun bawang masak sebentar. Matikan. Sambal soto: Rebus air hingga mendidih masukkan cabe dan bawang putih serta beri garam. Rebus sebentar, Angkat dan tiriskan. Uleg cabe dan bawang putih. Sisihkan..
4. Tata dalam mangkok bihun, kol, toge dan irisan tomat. Siram dengan kuah soto dan beri ceker dan wortel. Beri potongan telur rebus dan irisan jeruk nipis. Beri taburan bawang goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :