Donat kentang empuk & lembut. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Lihat juga resep Donat Kentang Empuk dan Lembut enak lainnya. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Tips membuat donat Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk & lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk & lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk & lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk & lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Lihat juga resep Donat Kentang Empuk dan Lembut enak lainnya. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk & lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang empuk & lembut memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang empuk & lembut:

1. Ambil 300 gr tepung terigu.
2. Gunakan 80 gr kentang kukus,haluskan.
3. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
4. Siapkan 11/2 sdt pernipan.
5. Ambil 3 sdm gula pasir.
6. Gunakan 1 sdm mentega / 25 gr mentega.
7. Ambil 130 ml susu hangat.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan 30 gr Sediakan extra tepung.
10. Ambil Topping.
11. Gunakan secukupnya DCC.
12. Ambil 1 sdm mentega.
13. Ambil Meses.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu Rujak🍗 yang Lezat Tips Anti Gagal

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan.

Cara membuat Donat kentang empuk & lembut:

1. Aktifkan pernipan dg susu hangat dan 1 sdm gula..aduk dan diamkan 5 menit sampai berbusa,tanda ragi aktif dan siap digunakan.
2. Campur terigu,kentang,2 sdm gula,dan telur,lalu masukkan ragi,aduk rata,lalu beri garam,kemudian uleni.
3. Uleni sampai elastis sekitar 10 menit, lalu diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat,kemudian kempiskan adonan.
4. Bagi menjadi beberapa bagian,atau timbang dg berat 40-50 gr,sesuai selera,diamkan mengembang sekitar 15 menit tergantung suhu.
5. Lalu beri lubang kemudian goreng dg api kecil, dan balik hanya sekali saja.
6. Beri topping sesuai selera.

Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk & lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :