Semur Daging & Kentang. Let Us Take Care Of Your Promo Needs. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Anda sedang mencari ide resep semur daging & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging & kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Let Us Take Care Of Your Promo Needs. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging & Kentang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging & Kentang:
- Siapkan 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong sesuai selera.
- Ambil 2 ltr air untuk merebus daging.
- Siapkan 500 ml air biasa atau air kaldu (hasil rebusan daging).
- Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Ambil 7 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong-potong.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu-bumbu:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 3 btr cengkeh.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Seblak Basah Kuah Pedas ala Yulinda yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging & Kentang:
- Masak air di dalam panci sampai mendidih kemudian masukkan daging sapinya. Rebus daging sampai matang. Buang buih-buih putih yang ada di permukaan airnya..
- Sambil menunggu daging matang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan jahe..
- Setelah daging matang dan empuk, matikan api kompor. Tiriskan daging. Selanjutnya panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Kemudian masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Lalu tuang air kaldu. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, cengkeh, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Selanjutnya beri kecap manis. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan potongan kentang. Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental.
- Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng..
Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :