Lodeh Tewel (lodeh nangka muda).
Lagi mencari ide resep lodeh tewel (lodeh nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel (lodeh nangka muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel (lodeh nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel (lodeh nangka muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tewel (lodeh nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Tewel (lodeh nangka muda) menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Tewel (lodeh nangka muda):
- Sediakan 4 iris panjang tewel, potong kecil"(nangka muda).
- Gunakan Kacang panjang, daging(optional, saya ga pake karna ga punya).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 4 cabe merah.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu lain.
- Sediakan 3 ruas Lengkuas geprek.
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 4 daun salam.
- Ambil Cabe rawit (saya biarkan utuh, biar anak kecil gak kepedesan).
- Siapkan Secukupnya Garam, penyedap.
- Sediakan 2 bungkus santan kara.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur Dadar Tepung Bumbu Kentucky Crispy #314¹⁵ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lodeh Tewel (lodeh nangka muda):
- Rebus tewel, buang airnya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan matang biar gak bau lengur.
- Tambah air secukup nya, masukkan tewel, biarkan hingga tewel empuk dan bumbu meresap. Test rasa dulu, kalo sudah pas tinggal tambah santan kara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tewel (lodeh nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :