Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian. Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian. Beberapa tahun lalu sering liat para chef di mall membuat ikan bakar. Saya perhatikan caranya, dimarimasi dulu, lalu digoreng sebentar, baru diolesi bumbu dan dibakar.
Bahan bahan membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian. Padahal ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Bahan bahan membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian.
Sedang mencari ide resep ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian. Beberapa tahun lalu sering liat para chef di mall membuat ikan bakar. Saya perhatikan caranya, dimarimasi dulu, lalu digoreng sebentar, baru diolesi bumbu dan dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian:
- Ambil 900-1.000 gram ikan gurame segar (saya 2 ekor).
- Ambil 12 buah cabe merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit setan.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Gunakan 7-8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit (sudah digoreng dengan sedikit minyak).
- Ambil 1 SDT garam halus.
- Gunakan 5 buah kemiri (sudah digoreng dengan sedikit minyak).
- Siapkan 5-7 SDM kecap manis.
- Gunakan 5-7 buah jeruk kunci (2 untuk marinasi ikan, 5 untuk bumbu).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puding mangga vla saos keju yang Enak Tips Anti Gagal
Setelah itu ambil ikan gurame, baluri ikan dengan bumbu tumis tadi hingga merata. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Selanjutnya siapkan alat pemanggang, panggang ikan di atas bara api atau teflon sambil dibolak-balik hingga kedua sisinya matang berwarna kecoklatan. Lihat juga resep Gurame bakar pedas manis guriiihh enak lainnya.
Cara menyiapkan Ikan Gurame Bakar Pedas Nampol Sedap Nian:
- Siapkan bahan.
- Bersihkan dan cuci ikan, lumuri sedikit garam dan kucuri jeruk kunci lalu biarkan termarinasi sekitar 15 menit.
- Kupas dan cuci bumbu. Haluskan. Saya pake penghalus bumbu (blender) dan saya beri 3-4 SDM minyak goreng.
- Goreng ikan sebentar saja dengan api sedang dan minyak banyak..
- Masukkan bumbu halus ke wadah. Beri garam halus, kecap manis dan kucuri jeruk kunci lalu aduk rata.
- Olesi ikan yang sudah digoreng selintas tadi dengan bumbu di kedua sisi, termasuk perut. Pindahkan ke nampan yang sudah diolesi margarine..
- Panggang dengan alat pemanggang. Jika ingin kering dan agak garing, ikan Bisa belah punggung dan dilebarkan sejak menggoreng. Saya panggang di oven dengan suhu 180 delcel selama sekitar 35-40 menit api bawah dan atas.
- Wangi ikan bakarnya harum sekali. Jika ikan sudah kering permukaaanya dan ada caramelisasi bumbu dengan warna kecoklatan, artinya sudah matang dan bisa diangkat..
- Tinggal disajikan. Pedas nampol, manis ikannya terasa. Sedap nian. Cobain moms..
Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Seperti gurame bakar, sup ikan nila dan ikan bumbu kendang kempul. Sedangkan menu ikan bakarnya ada ikan gurame dan ikan patin bakar. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Ikan air tawar yang jadi primadona adalah ikan gurame.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar pedas nampol sedap nian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :