Ayam kecap manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing.

Lagi mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap manis menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap manis:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan Bumbu Marinasi.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Ambil Ketumbar.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Bumbu iris.
7. Sediakan 1 buah Bawang Bombay.
8. Gunakan 1 siung Bawang Putih.
9. Gunakan 5 buah cabai rawit.
10. Siapkan Lada bubuk.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Ambil Gula Merah.
14. Gunakan Kecap.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cemilan Terigu Goreng Guring yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap manis:

1. Potong ayam sesuai selera..
2. Uleg bahan marinasi lalu campurkan dengan ayam yang telah dipotong..
3. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam kulkas, kurang lebih 15 menit.
4. Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai..
5. Keluarkan ayam dari kulkas lalu goreng ayam sampai berwarna kekuningan..
6. Oseng bumbu yang sudah diiris sampai wangi.
7. Masukkan sedikit air, gula merah, garam, penyedap rasa, Lada bubuk, kecap lalu aduk.
8. Setelah mendidih masukkan ayam..
9. Ungkep ayam sampai air tinggal sedikit..
10. Cicipi lalu sajikan.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :