Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Ambil 1 kg ayam (saya pake drumstik).
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Siapkan Garam.
4. Sediakan Lada putih.
5. Siapkan Saus tiram (pengganti garam).
6. Ambil secukupnya Kecap manis.
7. Sediakan Minyak utk menumis.
8. Siapkan Bahan tumis:.
9. Sediakan 10 bawang merah diiris tipis.
10. Siapkan 4 bawang putih diiris tipis.
11. Siapkan 3 cabe keriting.
12. Ambil 1 lbr daun salam.
13. Sediakan 1 iris lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Bersihkan ayam diair mengalir lalu peras jeruk nipis utk membuang bau amisnya. Cuci bersih. Lalu ungkep ayam dengan garam n lada. Biarkan kira2 stengah jam..
2. Tumis bahan yg sudah diiris, lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam ungkepan sampai berubah warna..
3. Setelah ayam berubah warna masukkan kecap dan saus tiram. Kalo suka pake kuah tambahkan air. Cek rasa. Kalo sudah dirasa pas lgsg sajikan dech..
4. Selamat mencoba.

Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :