Soto ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ceker Ayam:
- Gunakan 1 santan kara.
- Ambil 4 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Gunakan 2 lembar daunsalam.
- Ambil 1 sereh.
- Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan Topping.
- Gunakan secukupnya Kol.
- Gunakan 3 tomat merah.
- Gunakan secukupnya Toge.
- Siapkan secukupnya Kentang goreng.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Ambil Bihun bisa pake klo kalian suka.
- Siapkan Kerupuk.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambel.
- Gunakan secukupnya Jeruk limo.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang ikan mas enak dan praktis, anti ribet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Cara menyiapkan Soto ceker Ayam:
- Bumbu halus : bawang merah bawang putih jahe kunyit garam semua di ulek sampai halus.
- Lalu tumis bumbu halus berbarengan dengan daun salam daun jeruk dan Sereh..
- Setelah wangi masukan santan dan aduh sampai wangi masukan air secukupnya.dan jangan lupa masukan ceker nya.
- Masak sampai mendidih ya gudss.
- Sambil menunggu mendidih siapkan wadah untuk memasukan toping untuk soto..
- Setelah mendidih langsung masukin kuah soto nya deh ke wadah.
- Selamat menyantap dan selamat mencoba.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :