Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Keluarkan dari oven dan nastar keju.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Anda sedang mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar keju menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar keju:
- Ambil 125 gr mentega/butter.
- Ambil 125 gr margarin.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Siapkan 60 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr keju (25 gr edam + 25gr cheddar).
- Gunakan Bahan tepung (ayak dan aduk dalam 1 wadah).
- Siapkan 30 gr susu bubuk.
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Ambil Isian selai.
- Sediakan Selai untuk isian (di pulung ukuran ¼sdt, lalu bundarkan).
- Ambil Bahan olesan.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt SKM.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Lamongan yang Enak Tips Anti Gagal
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam YONA COOKIES kue kering lebaran/kue nastar keju/cookies murah. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar keju:
- Mixer butter, margarin, telur, dan gula halus (mixer dng kecepatan rendah sebentar saja sampai kira2 tercampur rata ±1 menit).
- Setelah tercampur rata, matikan mixer masukkan keju. Mixer kembali dng kecepatan rendah sampai keju tercampur (jng terlalu lama di mixer, cukup agar keju tercampur rata).
- Setelah keju tercampur rata, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk (sebelumnya terigu, maizena dan susu bubuk sdh diayak lalu di aduk/dicampur merata). Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mixer dng menggunakan spatula/ bisa menggunakan centong nasi plastik. campur sampai merata.
- Pulung adonan sebanyak ½ sdm. Pulungi sampai adonan habis. Untuk isian selai, jg sdh saya pulung ¼sdt lalu dibundarkan.
- Saya buat spt ini agar proses membuat bukatan nastar bs lbh cepat..
- Adonan yg sdh diisi selai dan dibulatkan bs di oven dng api sedang cenderung kecil ±45 menit. (saya pakai oven tangkring) agar matang merata, jng lupa sll cek loyang dan pindah2 posisi loyang.
- Ketika nastar sdh berwarna putih/stgh matang keluarkan loyang dr oven, oles dng bahan olesan. Oles semua nastar 1 lapis, stlh slsai semua oles 1x. double olesan dng mengoles kembali nastar sampai habis. Untuk olesan kedua, pastikan olesan pertama sdh set..
- Nastar siap dihidangkan. Selamat mencobaa.
Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena. Campur hingga semua adonan terasa lembut. Bentuk adonan dengan bentuk bulat kecil- kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :