Semur Daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 10 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 1 liter air matang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 buah Daun salam dan sereh.
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan 10 buah bawang putih.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Seujung ruas kunyit.
- Gunakan Seruas jahe.
- Ambil 1 bungkus bumbu semur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Asinan Sayur Bogor yang Enak Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara membuat Semur Daging sapi:
- Cuci bersih daging, (setelah dicuci saya lumuri dengan 1 sdm ketumbar bubuk, dan lada dan garam. /bisa diskip)sisihkan lalu blender bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus.
- Jika sudah harum, masukan dagingnya, aduk. Lalu tambahkan kecap asin kecap manis, ketumbar lada bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air, sampai terendam semua dagingnya, masak sampai 15- 20 menit sambil sekali2 di aduk. Ketika dimasak kmbli tunggu sampai 1 jam atau lebih.
- Masak kembali dngn menambahkan air panas, sampai daging terendam, lalu masak kembali 30 menit atau sampai air susut kembali. Daging matang empuk, bumbu meresap sempurna ☺😋.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :